BANAANAARDBEI SMOOTHIE.

Ingrediënten

3/4 kop appelsap

1/2 kop natuur yoghurt

1 bevroren in stukken gesneden banaan

1 kop bevroren aardbeien

Bereiding

Giet het appelsap in de blender. Voeg de yoghurt toe en mix tot een gladde massa. Voeg de bevroren banaanstukken toe en de helft van de aardbeien. Mix wederom tot een gladde massa en dan voeg je het laatste gedeelte van de aardbeien toe. Daarna gewoon uitgieten in de glazen en veel plezier beleven aan deze overheerlijke smoothie.

x dagmar

Friday Night Snack: gevulde aardbeien

Fri 01.07.11

Het is alweer bijna weekend en jij gaat stappen met vrienden, een avond op de bank hangen of je krijgt vriendinnen over de vloer. Elke vrijdag plaatst Girlscene een lekkere snack om je vrienden en vriendinnen mee te verwennen en de avond compleet te maken. Lekker in de tuin met vrienden of familie, lekker drankje erbij en genieten maar!

Aardbeien zijn op één of andere manier vaak favoriet bij veel vrouwen. Doe er dan ook nog eens chocolade bij en je hebt een perfecte lady snack. Dit lekkere recept kan je trouwens ook prima als toetje maken.

Wat heb je nodig?

- Een kopje mascarpone
- 1 eetlepel suiker
- 1 theelepel suiker
- 1 eetlepel vloeibare chocolade
- 10 – 12 aardbeien
- 2 eetlepels geschaafde chocolade

Wat moet je doen?

- Doe de mascarpone, suiker en vloeibare chocolade in een kom. Goed mengen en dan in zak met tuitje doen. Je kan het mengsel ook in een plastic zakje doen waar je een klein puntje vanaf knipt.
- Snij de bovenkant van de aardbei af zodat je ze op een platte kant neer kan zetten. Maak een kruis snede in de aardbei. Dit is goed te zien op het plaatje. Zo maak je ruimte voor de vulling. Pas op dat je niet door de aardbei heen snijdt!
- Spuit het mascarpone mengsel in de aardbei.
- Maak je snack af door het chocolade schaafsel erover heen te strooien.

Je kunt het recept natuurlijk ook met ander fruit proberen...

Als je de snacks niet meteen eet is het verstandig om ze koel te bewaren. Eet smakelijk!

xxx Jitske

Bron: Girlscene